今天，妈妈让我烧水，我很高兴。于是，我把水壶装满了水，然后放到煤气灶上烧。大约烧了10分钟左右，水壶里开始发出响声，而且响声越来越大。我兴奋地说：\"妈妈，水开了。”妈妈说：“水没有开”。我不相信。妈妈说：“不信，你就打开水壶盖看一看。”我打开水壶盖一看，水果然没有开。过了一会儿，响声果然没有了，从水壶嘴里冒出了水蒸气。这时，妈妈又一次打开水壶盖，只见水壶里的水在翻滚，水真的开了。“为什么响水不开，开水不响呢?”妈妈说：“因为水壶里装冷水的时候，壶底、壶的四壁都带有空气。在给水壶加热的时候壶底、壶四壁的空气都变成了小水炮。小水泡冲出水面后就爆裂了，发出了响声，水泡越多，响声越大，这时水没开。等到壶底和壶壁的空气都没有了，响声就不见了，这时水就开了。”
听了妈妈的话，我想：生活中的学问可真多啊!连烧开水都有学问!我今后可一定要多注意学习啊!